تحدث الشيف أبو عبد الله السعودي عن الشيف الذي يعتمد على الجرامات في إعداد الطعام، وقال: "إن أي طباخ يعتمد على "الجرام" في تحديد كميات الملح والبهارات أثناء تجهيز الطعام فهو لا يعد شيفا".
إقرأ ايضاً:مختص بالقطاع العقاري يفجر مفاجأة.. سعر المتر الجديد يغيّر سوق الأراضي في الرياض"سوق الذهب السعودي" يفاجئ الجميع.. أسعار الذهب ترتفع بشكل صادم اليوم!
وقد أضاف من خلال الفيديو قول: "الطباخ الكبير يعتمد على النظر في استخدام كميات الملح والبهارات، مشيرا إلى أن هذا دليلا على تمكنه".
وقد أشار إلى أن الهاوي في الطبخ أفضل من الشيف الحاصل على الشهادات من أمريكا وأوروبا ويعتمد على الجرام في الطبخ وإعداد الأطعمة الملكية.
