قامت قناة العربية بعرض تقرير عن الودمة وهي واحدة من الوجبات الشعبية الشتوية التي انفردت بها الأحساء ويقوم الناس بتناولها للاستشفاء.
إقرأ ايضاً:راحة مؤقتة تكلف حياتك.. تحذير عاجل من طقطقة الرقبة العنيفة التي تضغط على الشرايين الحساسة"أمن سيبراني" لـ 200 موظف وموظفة في عسير.. التدريب التقني والمهني يطلق مبادرة جديدة

وقال أحد المواطنين في التقرير المتداول: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".

كما قالت مواطنة أخرى: " لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم" وتابعت مضيفة: "كما يتم تناول التمر".

وأشارت إلى أن طريقة التحضير تكون من خلال طحن السمك أو يدق في إناء، ثم يمزح مع عصير وقطع الترنج.